Belah kacang polong dan sup kalkun asap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir kacang polong kuning kering (1 pon)
• 2 cangkir kalkun asap cincang yang telah dimasak atau sosis kalkun yang sudah diiris
• 1 ½ cangkir wortel parut kasar
• 1 cangkir daun bawang cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan basil segar atau 1 sendok teh basil kering, dilumatkan
• 1 sendok makan oregano segar atau 1 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 5 gelas kaldu ayam
• 2 gelas air
• ½ cangkir potongan tomat kering (tidak mengandung minyak)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bilas kacang polong; menguras.

• Langkah 2

  Dalam alat masak pecah-belah 3-1 / 2- atau 4 liter menggabungkan kacang polong, sosis kalkun atau kalkun, wortel, daun bawang, bawang putih, dan basil kering dan oregano (jika menggunakan). Tuang kaldu ayam dan air di atasnya.

• Langkah 3

  Penutup; masak dengan pengaturan panas rendah selama 6 hingga 8 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 4 jam. Aduk tomat kering; tutup dan diamkan selama 10 menit. Jika menggunakan, aduk kemangi segar dan oregano.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 204 kalori, (1 g lemak jenuh, kolesterol 22 mg, 1313 mg natrium, 26 g karbohidrat, 5 g serat, 22 g protein.