Dalam blender atau food processor, kombinasikan stroberi, rhubarb, gula, dan air. Tutup dan campur atau proses sampai halus.
Tuang campuran ke dalam 3-qt. loyang persegi panjang. Aduk anggur dan merica. Tutup dan bekukan setidaknya 5 jam atau sampai keras, aduk sekali setengah jalan. Untuk menyajikan, kikis permukaan campuran beku.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 97 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 4 mg natrium, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 1 g protein.