Mirliton boneka | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

2 ons labu mirliton
1 bawang bombai sedang, dicacah
¼ cangkir seledri cincang
1 siung bawang putih, cincang
¼ cangkir mentega atau margarin
8 ons udang segar atau beku, dikupas
1 cangkir remah roti lunak, dipanggang (1-1 / 4 iris)
2 sendok makan potongan peterseli
⅛ garam sendok teh
⅛ sendok teh lada merah
⅛ sendok teh lada hitam
Daun seledri (opsional)

Petunjuk arah

Langkah 1
Masak labu, tertutup, dalam air asin mendidih cukup untuk menutupi labu, sekitar 40 menit atau sampai lunak. Menguras.
Langkah 2
Saat cukup dingin untuk dipegang, potong mirliton memanjang menjadi dua. Buang biji. Tempelkan pulp ke dalam 1/2 inci dari kulit. Sisihkan kerang. Memotong bubur. Menguras. Peras pulp di antara handuk kertas untuk menghilangkan cairan berlebih. Menyisihkan.
Langkah 3
Untuk isian, masak bawang, seledri, dan bawang putih dalam mentega atau margarin sampai lunak. Angkat dari api.
Langkah 4
Cadangan 4 udang utuh untuk hiasan, jika diinginkan. Potong sisa udang menjadi potongan kecil. Aduk udang, bubur mirliton, remah roti panggang, peterseli, garam, lada merah, dan lada hitam ke dalam campuran bawang. Masukkan isian ke dalam kulit labu.
Langkah 5
Tempatkan kerang dalam loyang 10x6x2 inci. Panggang labu isi, tanpa tutup, dalam oven F 350 derajat sekitar 30 menit atau sampai dipanaskan. Hiasi setiap sajian dengan daun seledri dan udang utuh, jika diinginkan. Untuk 4 porsi.

Timun jepang isi:

Persiapkan seperti yang diarahkan di atas, kecuali gantikan dua zucchini 8 ons untuk mirliton. Masak zucchini dalam air selama 10 hingga 15 menit. Untuk memanggang, atur kerang dalam loyang 12x7-1 / 2x2 inci. Lanjutkan seperti yang diarahkan di atas, kecuali memanggang 20 menit.

Kiat

Remahan Roti Panggang: Untuk memanggang remah roti, oleskan remah-remah dalam loyang yang dangkal. Panggang dalam oven F 350 derajat sekitar 10 menit atau sampai terpanggang, aduk sesekali.