Tuna tarragon mencair | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir mayones atau saus salad
• 3 sendok makan potongan peterseli Italia segar
• 2 sendok makan daun bawang segar
• 1 - 2 sendok makan potongan tarragon segar atau 2 sdt. tarragon kering, dilumatkan
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 2 sendok teh jus lemon
• 1 sendok teh mustard bergaya Dijon
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 1 12 ons kaleng tuna putih (dalam air), tiriskan, dan keringkan
• 8 1/2-inch iris roti penghuni pertama
• 8 - 12 irisan tomat tipis (opsional)
• 4 ons keju cheddar putih tajam, parut (1 gelas)
• 2 sendok makan mentega, lunak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan mayones, peterseli, daun bawang, tarragon, kulit lemon, jus lemon, mustard, dan lada; aduk sampai tercampur rata. Aduk tuna, hancurkan potongan-potongan besar dengan garpu.

• Langkah 2

  Tempatkan 4 irisan roti di permukaan kerja; Bagi campuran tuna secara merata pada irisan roti. Tambahkan masing-masing dengan tomat, jika diinginkan, dan keju. Oleskan satu sisi irisan roti yang tersisa dengan setengah mentega. Tempatkan irisan roti, sisi mentega atas, di atas keju. Tempatkan sandwich, dengan mentega menghadap ke bawah, di atas wajan antilengket di atas api sedang. (Atau memasak sandwich, setengah demi satu, dalam wajan antilengket besar.) Hati-hati iris irisan roti. Masak roti lapis selama 6 hingga 8 menit atau sampai keju meleleh dan roti berwarna emas, dengan hati-hati berputar sekali saat memasak. Sajikan hangat. Membuat 4 sandwich.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 550 kalori, (12 g lemak jenuh, 10 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 95 mg, 988 mg natrium, 27 g karbohidrat, 2 g serat, 0 g gula, 32 g protein.