Strata brunch Turki-lada | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 - 1, 25 pon payudara kalkun mentah
• 1 sendok teh bubuk bawang
• ½ sendok teh lada hitam yang digiling kasar
• ½ sendok teh bijak kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• ⅛ sendok teh marjoram kering, dilumatkan
• Semprotan memasak antilengket
• 3 muffin Inggris gandum utuh, belah
• 8 telur atau 4 telur ditambah 1 cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan
• 2 cangkir susu bebas lemak
• 1 sendok teh mustard kering
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh paprika
• 1 cangkir paprika hijau cincang (2 kecil)
• 1 cangkir paprika merah cincang merah (2 kecil)
• ¼ cangkir irisan bawang hijau (2)
• 1 cangkir keju cheddar rendah lemak parut (4 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan dada kalkun, bubuk bawang, lada hitam, sage, pala, cabai merah, dan marjoram; campur dengan baik. Dalam wajan besar, masak campuran kalkun di atas api sedang sampai cokelat.

• Langkah 2

  Lapisi loyang persegi panjang 3 liter dengan semprotan memasak. Potong muffin Inggris menjadi empat bagian; mengatur dalam lapisan merata di loyang. Taburkan campuran kalkun yang dimasak secara merata di atas muffin Inggris.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, mustard kering, garam, dan paprika; tuangkan di atas lapisan dalam piring. Taburkan paprika manis dan bawang hijau di atas campuran telur. Tutup dan dinginkan selama 8 hingga 24 jam.

• Langkah 4

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Panggang, terbuka, selama 45 menit. Taburi dengan keju. Panggang, selama 5 hingga 10 menit lebih banyak atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 283 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 230 mg kolesterol, 362 mg natrium, 17 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 27 g protein.