Sup nasi-ham liar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 5 gelas air
• 1 14 ons dapat mengurangi kaldu ayam natrium
• 1 cangkir seledri cincang (2 batang)
• 1 cangkir ham dimasak dadu (sekitar 5 ons)
• ¾ cangkir beras liar mentah, dibilas dan dikeringkan
• 1 bawang sedang, potong tipis-tipis
• 1 ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• 1 ½ cangkir paprika merah cincang (2 sedang)
• 4 cangkir bayam segar parut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 4-5 liter, campurkan air, kaldu, seledri, ham, beras liar, bawang merah, dan thyme.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam.

• Langkah 3

  Jika menggunakan pengaturan panas rendah, ubah ke pengaturan panas tinggi. Aduk paprika. Tutup dan masak selama 30 menit lagi. Aduk bayam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 124 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 584 mg natrium, 20 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 10 g protein.