Cookie maple beku milik Cathy | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula merah dikemas
• 1 sendok teh soda kue
• ⅛ garam sendok teh
• 1 cangkir sirup maple
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• 4 cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir susu evaporasi
• 6 sendok makan mentega, leleh
• 1 sdt penyedap maple
• 3 - 4 gelas gula bubuk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Olesi sedikit loyang; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok 1 cangkir mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah, soda kue, dan garam. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Tambahkan sirup maple, telur, dan vanila; kocok sampai dikombinasikan. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 2

  Jatuhkan adonan dengan sendok teh bundar 2 inci terpisah ke atas loyang kue yang sudah disiapkan; ratakan sedikit. Panggang dalam oven panas selama 8 hingga 10 menit atau sampai puncak diatur. Mentransfer cookie ke rak kawat; biarkan dingin.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sedang, kocok susu evaporasi, mentega cair, dan penyedap maple hingga tercampur. Kocok perlahan-lahan dalam gula bubuk sampai campuran konsistensi icing. Sebarkan pucuk kue dingin dengan lapisan gula. Membuat sekitar 96 cookie.