Jamur isi ayam dan kismis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 15 jamur segar besar (diameter 2-1 / 2 hingga 3 inci)
• 3 sendok makan mentega
• ¼ cangkir bawang hijau yang diiris tipis (2)
• 1 siung bawang putih, cincang
• ¾ gelas ayam atau kalkun yang sudah dicincang halus (sekitar 4 ons)
• 2 sendok makan remah roti kering halus
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 2 sendok makan almond rasa asap cincang halus
• 2 sendok makan kismis emas cincang
• 1 sendok makan peterseli segar
• Minyak zaitun

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Jika diinginkan, lepaskan dan buang batang dari jamur. Sisihkan topi jamur.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam panci kecil, cairkan mentega di atas api sedang. Tambahkan bawang hijau dan bawang putih; masak dan aduk sekitar 2 menit atau sampai lunak. Angkat dari api. Aduk ayam, remah roti, keju, almond, kismis, dan peterseli. Sisihkan mengisi.

• Langkah 3

  Tempatkan jamur, sisi bertangkai di bawah, dalam loyang 15x10x1 inci (jika menggunakan jamur dengan batang utuh, tempatkan sisi batang ke atas dan hilangkan langkah memutar). Panggang selama 5 menit. Balikkan jamur dengan sisi bertangkai. Olesi jamur dengan minyak. Membagi mengisi di antara jamur. Panggang selama 8 hingga 10 menit lebih banyak atau sampai dipanaskan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 60 kalori, (2 g lemak jenuh, 13 mg kolesterol, 65 mg natrium, 3 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g protein.