Cookie potongan bumbu cokelat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅔ pemendekan cangkir
• ½ cangkir) gula
• 1 sendok teh soda kue
• ¾ sendok teh jahe bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh bubuk cengkeh
• 1 butir telur
• ½ cangkir sirup jagung berwarna gelap
• ¼ gelas susu
• 3 cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkok besar, kocok kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, soda kue, jahe, baking powder, kayu manis, dan cengkeh; kocok sampai dikombinasikan. Tambahkan telur, sirup jagung, dan susu; kocok sampai dikombinasikan. Aduk tepung dan bubuk kakao. Kocok sebanyak mungkin campuran tepung ke dalam adonan. Aduk campuran tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setiap bagian adonan dengan ketebalan 1/8 inci. Potong dengan pemotong kue 2 atau 3 inci yang diinginkan. Tempatkan guntingan 1 inci terpisah di atas loyang perkamen berlapis kertas.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven 375 ° F selama 5 hingga 7 menit atau sampai sedikit mengembang dan siap. Dinginkan pada lembar kue selama 1 menit. Angkat dan dinginkan di rak kawat. Pipa Dekorasi Icing dengan tas dekorasi dan ujung tulisan. Membuat sekitar 36 cookie.

Kiat

Hingga 1 bulan ke depan, buat dan panggang kue. Jangan membeku. Tempatkan dalam wadah freezer dan bekukan. Untuk menyajikannya, cairkan cookie selama 1 jam dan es sesuai keinginan.

---

Dekorasi Icing

Bahan

• 3 cangkir gula bubuk yang diayak
• 3 - 5 sendok makan susu
• pewarna makanan (opsional)

Petunjuk arah

Dekorasi Icing:

• Langkah 1

  Campurkan gula bubuk yang diayak dan susu yang cukup untuk membuat konsistensi perpipaan. Jika diinginkan, aduk beberapa tetes pewarna makanan.