Jeruk nipis stroberi segar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 cangkir stroberi segar, batangnya dicabut, dan dipotong-potong (sekitar 3 cangkir beri beri)
• ½ cangkir krim kocok
• 1 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh kulit jeruk nipis halus
• 1 jeruk nipis, potong menjadi 6 hingga 8 irisan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam hidangan dangkal, tumbuk 1 cangkir stroberi yang telah dipotong empat dengan hidung belang kentang. (Atau haluskan dengan mini chopper, food processor, atau blender.)

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang kocok krim, gula, dan kulit jeruk nipis sampai krim sangat kaku. Lipat stroberi tumbuk.

• Langkah 3

  Dalam gelas atau piring masing-masing 6-7 ons, lapisi campuran krim kocok dan stroberi yang tersisa. Top dengan irisan jeruk nipis segar. Sajikan segera atau tutup dan dinginkan hingga 2 jam sebelum disajikan. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 114 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 9 mg natrium, 11 g karbohidrat, 3 g serat, 9 g gula, 1 g protein.