Garam masala kacang mete dengan jahe dan aprikot | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir kacang mete mentah
• 1 sendok teh zaitun atau minyak canola
• ½ sendok teh biji wijen
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh garam masala atau bubuk kari
• ⅛ sendok teh jahe bubuk
• ⅓ gelas aprikot kering yang dipotong kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk sedang aduk bersama enam bahan pertama (melalui jahe), lapisi kacang secara menyeluruh. Sebarkan dalam loyang 15x10 inci. Panggang 7 hingga 9 menit atau hanya sampai keemasan, aduk dua kali. Aduk aprikot.

• Langkah 2

  Sebarkan di atas lapisan kertas tisu ganda atau tebal untuk mendinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 1 minggu.

Variasi

Camilan ini enak menggunakan kacang macadamia atau almond utuh yang dibelah dua sebagai pengganti kacang mete. Jika diinginkan, tambahkan kelapa yang terkelupas dan / atau pisang kering ke dalam campuran.

Tip

Resep ini gandakan dengan mudah.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 80 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 81 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 2 g protein.