Cookie kartu natal raksasa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir mentega atau margarin (3 batang), dilunakkan
• 2 gelas gula merah dikemas
• 1 butir telur
• 4 cangkir tepung serbaguna
• 2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 sendok teh pala
• ½ sendok teh cengkeh
• ¼ sendok teh soda kue
• Gula berwarna atau gula batu yang dihancurkan (opsional)
• Penghias ic
• Permen kayu manis merah

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega atau margarin dengan mixer listrik pada kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan gula merah dan kocok hingga mengembang.

• Langkah 2

  Tambahkan telur. Kalahkan dengan baik.

• Langkah 3

  Aduk tepung, kayu manis, pala, cengkeh, dan soda kue. Dengan mixer pada kecepatan rendah secara bertahap tambahkan campuran tepung ke campuran mentega, kocok dengan baik. Tutup dan dinginkan dalam lemari es sekitar 2 jam atau sampai cukup kuat untuk dikeluarkan.

• Langkah 4

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Untuk setiap kue gulung 3/4 cangkir adonan dingin sekitar 1/4 inchi langsung ke atas loyang kue tanpa dasar. (Simpan sisa adonan di lemari es.) Dengan menggunakan pola kardus tepung dan pisau meja, potong bentuk yang diinginkan. Buang adonan berlebih. Taburkan kue dengan gula berwarna atau gula batu yang dihancurkan, jika diinginkan. Jika Anda ingin mengikat pita di kartu cookie Anda, buat lubang kecil di bagian atas cookie.

• Langkah 5

  Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai tepinya lebih cokelat dari bagian tengah. Biarkan dingin di atas lembaran kue selama 8 menit. Dengan turner pancake, angkat cookie ke rak pendingin untuk menyelesaikan pendinginan.

• Langkah 6

  Hiasi kue dengan ic penghias dan permen kayu manis merah. Jika diinginkan, jalankan pita melalui lubang dan ikat busur. Simpan cookie dalam wadah kedap udara hingga 2 hari. Membuat 10 cookie besar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 602 kalori, (18 g lemak jenuh, 100 mg kolesterol, 353 mg natrium, 78 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g protein.