Gingerbread snow globe city | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 5 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan bubuk jahe
• 1 sdt baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada putih
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• ½ sendok teh pala bubuk
• 1 cangkir (2 batang) mentega, lunak
• 1 gelas gula merah gelap
• ½ gelas molase
• 1 butir telur
• ½ gelas susu
• Gula bubuk
• Gula pasir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar aduk tepung, jahe, baking powder, garam, lada putih, kayu manis, dan pala sampai tercampur rata; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk yang sangat besar kocok mentega, gula merah, dan molase dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi hingga ringan dan mengembang. Tambahkan telur; kocok hingga halus dan dikombinasikan. Tambahkan setengah campuran tepung; kocok sampai baru digabungkan. Tambahkan susu; kocok sampai baru digabungkan. Tambahkan sisa campuran tepung; kocok sampai baru digabungkan. Dengan menggunakan tangan Anda, uleni adonan sampai rata; membaginya menjadi dua. Bungkus masing-masing setengah adonan dengan bungkus plastik; dinginkan 30 menit.

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Gulung setiap adonan setengah di atas kertas roti menjadi sekitar 15x10 inci persegi panjang. Dengan menggunakan pisau yang tajam, buat skor bentuk bangunan dan atap di setiap lembar adonan tanpa memotong adonan. Menggunakan pemotong kue, potong pohon. Pindahkan setiap lembar adonan ke loyang 15x10 inci. Hapus sisa adonan berlebih. Dengan menggunakan tepi lurus dari pengikis adonan atau pisau, tambahkan skor bata dan jendela tanpa memotong sepenuhnya melalui adonan.

• Langkah 4

  Panggang 10 menit. Hapus dari oven. Potong dengan hati-hati di sepanjang garis bangunan dan rood yang telah dicetak. Panggang 10 menit lagi atau sampai keras. Hapus dari oven. Masak sepenuhnya di rak kawat. Pisahkan potongan roti jahe.

• Langkah 5

  Taburkan gula bubuk di atas kue; gosok dengan lembut. Tutup dengan kertas lilin dan diamkan selama 30 menit atau hingga 24 jam. Atur kue dalam gelas besar yang diisi dengan 2 hingga 3 inci gula pasir untuk membantu menstabilkan kue. Menghasilkan 72 porsi.

Potongan

Gunakan adonan ekstra untuk membuat kue tambahan,

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 76 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 10 mg, 66 mg natrium, 12 g karbohidrat, 0 g serat, 5 g gula, 1 g protein.