Panen succotash | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 iris daging, cincang
• 1 siung bawang putih, iris
• 4 cangkir sawi cincang halus
• 1 12 ons paket biji jagung beku, dicairkan (2 1/2 gelas)
• 1 10 ons paket kacang lima beku atau kedelai manis beku (edamame), dicairkan (2 gelas)
• ¾ gelas setengah-setengah atau krim ringan
• 2 sendok makan sage segar
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan 12 inci, masak daging asap dengan api sedang sampai garing. Dengan sendok berlubang, buang bacon dari wajan dan tiriskan di atas tisu; menyisihkan. Tambahkan bawang putih ke wajan. Masak selama 30 detik. Aduk sawi, jagung, dan kacang hijau; masak dan aduk 3 menit atau sampai sawi lunak. Aduk setengah-setengah, bijak, garam, dan merica. Didihkan. Transfer ke piring saji. Taburi dengan bacon yang dipesan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 170 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 15 mg, 262 mg natrium, 21 g karbohidrat, 4 g serat, 2 g gula, 7 g protein.