Pir panggang madu-pistachio | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 buah pir Bosc atau Bartlett matang, * dikupas, dibelah dua, dan dikupas
• ¼ cup pear nectar
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok teh kulit jeruk
• ½ cangkir keju mascarpone
• 2 sendok makan gula halus
• ⅓ cangkir cincang panggang, pistachio asin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Atur pir, potong ke bawah, dalam loyang persegi panjang 2 liter. Tambahkan empat bahan berikutnya (melalui kulit jeruk). Panggang, terbuka, 20 hingga 25 menit atau sampai lunak, sesekali menyendokkan buah pir.

• Langkah 2

  Pindahkan pir ke piring saji dengan beberapa cairan. Aduk keju mascarpone dan gula halus. Sendokkan buah pir; taburi dengan pistachio. Jika diinginkan, gerimis dengan madu tambahan.

*Tip

Pilih buah pir yang keras, tetapi matang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 250 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 37 mg, 69 mg natrium, 27 g karbohidrat, 3 g serat, 21 g gula, 3 g protein.