Nasi liar Italia dan campuran sup farro dengan jamur liar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok teh kemangi kering
• 1 sendok teh oregano kering
• 1 sendok teh rosemary kering
• 1 sendok teh butiran bawang putih atau bubuk bawang putih
• ½ sendok teh thyme kering
• 1 cangkir nasi liar mentah
• 1 cangkir farro
• ¾ cangkir cincang porcini kering, tiram, dan / atau jamur portobello
• ¾ cangkir tomat kering cincang (tidak dikemas dengan minyak)
• ¼ cangkir bubuk kaldu ayam instan
• ¼ gelas bawang cincang kering

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk campuran bumbu, dalam mangkuk kecil aduk lima bahan pertama (melalui thyme).

• Langkah 2

  Dalam dua pengalengan pint atau toples gelas lainnya (atau kantong plastik) lapisan enam bahan berikutnya (melalui bawang) dan campuran bumbu. Segel toples. Simpan di tempat yang sejuk dan kering hingga 6 bulan.

Untuk Membuat Sup

Dalam 4- ke 5-qt. slow cooker menggabungkan satu campuran sup jar dan 8 gelas air. Tutup dan masak dengan rendah 7 hingga 8 jam atau tinggi 3 1/2 hingga 4 jam atau sampai nasi dan farro lunak. Jika diinginkan, aduk 2 cangkir ayam yang sudah dipotong-potong dan / atau bayam bayi segar yang sudah dikemas selama 10 menit terakhir. Membuat 9 gelas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 128 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 745 mg natrium, 27 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 5 g protein.