Bakso dan sup sayur dengan pasta | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

3 14 ons kaldu daging sapi
1 paket bakso beku 12 ons
1 15 ons dapat Kacang Besar Utara atau kacang cannellini (kacang merah putih), dibilas dan dikeringkan
1 14, 5 ons dapat memotong dadu tomat dengan kemangi, bawang putih, dan oregano, tidak dihrain
1 10 ons paket campuran sayuran beku
1 cangkir pasta kecil kering (seperti makaroni, cangkang kecil, mini penne, atau rotini)
Roti kering (opsional)
Keju parmesan parut (opsional)

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam oven Belanda 4 liter, gabungkan kaldu, bakso, kacang-kacangan, tomat kering, dan sayuran. Didihkan; aduk pasta. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, sekitar 10 menit, atau sampai pasta lunak. Untuk menyajikannya, sendok sup ke dalam mangkuk. Jika diinginkan, sajikan dengan roti dan taburi setiap sajian dengan keju Parmesan. Untuk 6 hingga 8 porsi hidangan utama.

Daging Sapi dan Sup Sayuran dengan Pasta:

Persiapkan seperti di atas, kecuali gantikan satu paket daging sapi matang 17 ons dengan saus untuk bakso yang dimasak beku. Untuk 6 hingga 8 porsi.

Tip Pembekuan

Siapkan sup sesuai petunjuk. Biarkan sup dingin. Pindahkan sup ke wadah yang aman-freezer, sisakan ruang sekitar 1/2 inci antara bagian atas sup dan tepi wadah. Beri label dan bekukan hingga 3 bulan. Panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor. Jika diinginkan, taburi dengan peterseli segar Italia (daun datar) saat disajikan.