Strata sosis Meksiko | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 5 potong roti putih atau gandum utuh, potong dadu (3-3 / 4 gelas)
• 6 ons sosis kalkun giling
• 3 telur
• 1 cangkir susu skim
• ½ cangkir krim asam susu ringan
• ½ cangkir keju Monterey Jack dengan paprika jalapeño (2 ons)
• ⅓ cangkir keju cheddar tajam rendah lemak yang diparut
• ⅓ cangkir salsa

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi hidangan quiche berukuran 9 atau 10 inci dengan semprotan anti lengket. Sebarkan roti kubus secara merata di piring quiche. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Hancurkan sosis kalkun ke dalam wajan sedang; masak sampai coklat. Keringkan lemaknya. Tepuk-tepuk dengan kertas pelapis untuk menghilangkan lemak berlebih. Taburkan sosis yang sudah dimasak di atas kubus roti dalam hidangan quiche.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk pengaduk sedang kocok telur, susu, dan krim asam. Aduk Monterey Jack dan keju cheddar. Tuang campuran telur di atas sosis dalam hidangan quiche. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam.

• Langkah 4

  Buka dan panggang dalam oven 325 derajat F. selama 35 hingga 40 menit atau sampai bagian tengahnya diatur dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Hapus dari oven. Diamkan selama 5 hingga 10 menit sebelum memotong. Untuk melayani, potong strata menjadi irisan. Sendok beberapa salsa di atas setiap sajian. Untuk 6 porsi.

Kiat

Merakit strata. Tutup dan dinginkan hingga 24 jam sebelum dipanggang seperti yang diarahkan di atas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 254 kalori, (6 g lemak jenuh, kolesterol 134 mg, 556 mg natrium, 17 g karbohidrat, 0 g serat, 18 g protein.