Rebus kentang baru | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ pon kentang kecil baru
• 1 pon kalkun asap atau dada ayam, parut
• 2 14 ons dapat mengurangi kaldu ayam natrium
• ⅓ gelas irisan daun bawang (1)
• ⅓ cangkir krim kocok
• 3 sendok makan mustard bergaya Dijon
• 1 sendok makan potongan thyme lemon segar atau thyme segar biasa
• 1 ½ cangkir parut Napa kubis

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong kentang besar menjadi dua. Dalam oven Belanda 4 liter menggabungkan kentang, kalkun, kaldu, dan daun bawang. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, selama 15 menit.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil aduk krim dan mustard; tambahkan ke oven Belanda bersama dengan lemon thyme. Didihkan, terbuka, sekitar 5 menit lebih banyak atau sampai kentang lunak, aduk sesekali. Tambahkan setiap porsi dengan 1/4 cangkir kol.

• Langkah 3

  Untuk 6 porsi (8 1/2 gelas)

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 243 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 57 mg, 1297 mg natrium, 23 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 19 g protein.