Hindari telur yang sulit dimasak hingga sulit dikupas | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Cobalah kiat langkah demi langkah untuk membuat telur rebus sempurna:

Langkah 1: Tempatkan telur dan air dalam panci. Atur telur dalam satu lapisan dalam panci besar agar matang merata. Jangan menumpuknya. Tambahkan air dingin secukupnya untuk menutupi telur sebesar 1 inci.

Langkah 2: Didihkan air Panaskan panci panas di atas api sedang-tinggi sampai air mendidih dengan cepat (air akan memiliki gelembung besar yang cepat pecah). Segera lepaskan panci dari panas.

Langkah 3: Tutup dan diamkan Setelah melepas panas, tutup panci dan diamkan selama 15 menit. Kuras airnya, lalu air dingin di atas telur atau letakkan di mangkuk besar berisi air es sampai dingin.

Langkah 4: Kupas telurnya. Ketuk telur dengan lembut di konter untuk memecahkan cangkangnya. Gunakan jari-jari Anda untuk melepas cangkang. Bilas telur yang sudah dikupas di bawah air dingin untuk menghilangkan sisa cangkang. Jika diinginkan, gunakan pisau tajam berbilah tipis untuk memotong telur.

Ide Sarapan & Brunch Terbaik Kami