Poppy seed flats | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• ¾ cangkir tepung jagung kuning
• 2 sendok makan bawang cincang kering
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 ½ sendok teh biji poppy
• ½ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh garam
• 3 sendok makan mentega
• ¾ gelas susu
• 1 putih telur
• 1 sendok makan biji poppy

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi loyang atau garis dengan kertas roti; menyisihkan. Aduk tepung, tepung jagung, bawang, gula, biji poppy 1-1 / 2 sendok teh, soda kue, dan garam dalam mangkuk pengaduk sedang. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Buat sumur di tengah campuran tepung. Tambahkan susu. Dengan menggunakan garpu, aduk sampai adonan bisa dikumpulkan menjadi bola.

• Langkah 2

  Ubah adonan menjadi permukaan tepung ringan. Uleni selama 8 hingga 10 pukulan atau sampai adonan hampir halus. Membagi menjadi 3 bagian. Gulung setiap bagian menjadi persegi panjang 12x9 inci di atas permukaan yang diberi sedikit tepung. Menggunakan garpu, tusuk persegi panjang dengan baik. Menggunakan roda pastry, potong masing-masing menjadi dua belas persegi panjang 4-1 / 2x2 inci. Tempatkan 1 inci terpisah di atas loyang.

• Langkah 3

  Campurkan putih telur dan 1 sendok makan air putih; sapukan dengan lembut ke atas persegi panjang. Taburi dengan 1 sendok makan biji poppy.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven F 375 derajat selama 10 hingga 12 menit atau sampai kecoklatan dan garing. Transfer ke rak kawat untuk mendinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari. Sajikan dengan irisan keju, jika diinginkan. Membuat 36 kerupuk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 46 kalori, (1 g lemak jenuh, 3 mg kolesterol, 65 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.