Cabai merah dan salad tauge brussels | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir cuka anggur putih
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan sampanye mustard
• 1 bawang hijau, dicacah
• 2 siung bawang putih, cincang
• Hancurkan paprika segar
• 12 ons kecambah Brussels segar, batang dipangkas dan daun luar dihilangkan
• 10 cangkir sayuran hijau sobek
• 1 paprika merah sedang, potong tipis-tipis (1 gelas)
• 1 cangkir tomat ceri, potong setengah

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, tambahkan toples bercampur cuka, minyak zaitun, mustard champagne, bawang hijau, bawang putih, dan lada segar. Tutup dan kocok dengan baik. Dinginkan 4 jam atau semalam untuk mencampur rasa.

• Langkah 2

  Dalam keranjang pengukus di atas air mendidih, kukus kecambah Brussel, tutup selama 10 hingga 15 menit atau hingga renyah. Dalam saringan, jalankan kecambah Brussel di bawah air mengalir dingin untuk mendinginkan. Menguras. Potong kecambah menjadi dua. Tutup dan dinginkan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk salad besar, tempatkan campuran sayuran, potongan paprika, tomat ceri, dan kecambah Brussels. Kocok saus dan gerimis di atas salad; aduk perlahan untuk melapisi. Untuk 4 porsi.