Sosis dan telur po'boys | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir Remoulade Pedas
• 1 pon sosis sarapan massal
• 2 sendok teh mustard bergaya Dijon
• Semprotan memasak antilengket
• 4 roti hoagie, belah
• Selada gunung es yang diparut
• 8 irisan sandwich acar memanjang (opsional)
• 4 butir telur matang, iris
• Saus cabai botol (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Siapkan Remoulade Pedas.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan sosis dan mustard. Bentuk campuran menjadi enam roti diameter 4 inci. Lapisi wajan antilengket besar dengan semprotan memasak; wajan panas di atas api sedang-tinggi. Tambahkan roti; masak sekitar 6 menit atau sampai tidak lagi merah muda, berputar sekali. Hapus dari wajan. Potong roti menjadi potongan 1/2 inci.

• Langkah 3

  Sebarkan bagian bawah roti hoagie dengan beberapa Remoulade Pedas. Lapisi dengan selada, potongan sosis, irisan acar (jika diinginkan), dan telur yang sudah matang. Gerimis dengan Remoulade Pedas yang tersisa dan, jika diinginkan, taburi dengan saus cabai. Ganti bagian atas roti hoagie.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 757 kalori, (15 g lemak jenuh, 10 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 274 mg kolesterol, 1294 mg natrium, 41 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g gula, 32 g protein.

---

Remoulade Pedas

Bahan

• 1 cangkir mayones
• ¼ cangkir acar menikmati
• 2 sendok makan caper, tiriskan
• 1 sendok makan Creole atau mustard cokelat pedas
• 1 sendok makan peterseli segar
• 2 sendok teh saus lada botolan
• 1 sendok teh jus lemon

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan mayones, acar, caper, mustard, peterseli, saus cabai botolan, dan jus lemon.