Salad kacang putih dan lada | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 sendok makan jus lemon
• 1 ½ sendok teh minyak zaitun atau minyak salad
• ½ sendok teh gula
• ½ sendok teh adas manis segar atau 1/4 sendok teh adas manis kering, dilumatkan
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 1 siung bawang putih, cincang
• 15 ons dapat putih ginjal atau kacang merah, dikeringkan dan dibilas
• ½ cangkir paprika merah atau hijau cincang merah
• ½ cangkir mentimun cincang berbiji
• ¼ cangkir irisan bawang hijau

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk sedang aduk jus lemon, minyak, gula, adas, lada hitam, dan bawang putih.

• Langkah 2

  Tambahkan kacang, paprika, mentimun, dan bawang hijau. Melemparkan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan selama 2 jam. Untuk 6 porsi hidangan pendamping.

Kiat

Persiapkan seperti di atas. Tutup dan dinginkan hingga 24 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 57 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 111 mg natrium, 11 g karbohidrat, 4 g serat, 4 g protein.