Acorn squash dengan saus jeruk-cranberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 biji labu sedang (sekitar 2 pon)
• 1 ons 16 kaleng saus cranberry kental
• ¼ cangkir selai jeruk
• ¼ cangkir kismis
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• Garam
• Merica hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong setiap labu menjadi dua memanjang; buang dan buang bijinya. Potong labu menjadi irisan setebal 1 inci. Atur squash dalam slow cooker 3 1 / 2- atau 4 liter.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, campurkan saus cranberry, selai jeruk, kismis, dan kayu manis; panaskan dan aduk sampai rata. Tuangi potongan-potongan squash di dalam kompor.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam. Bumbui dengan garam dan lada.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 328 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 220 mg natrium, 83 g karbohidrat, 5 g serat, 2 g protein.