Labu musim panas | rumah & kebun yang lebih baik

Ketika Anda mendengar istilah squash musim panas, Anda mungkin memikirkan squash kuning yang tersedia sepanjang tahun di supermarket. Perluas wawasan Anda di musim tanam ini dengan beberapa favorit labu musim panas kami; ada sejumlah varietas labu musim panas lainnya - dan mereka semua adalah produsen produktif di bulan-bulan musim panas dan mudah tumbuh. Semakin banyak yang Anda pilih, semakin banyak tanaman ini menghasilkan.

Lihat lebih lanjut tentang menumbuhkan zucchini dan labu musim panas lainnya.

Varietas Squash Musim Panas

Angin barat

Labu musim panas ini memiliki rasa yang sama dengan zucchini dan labu musim panas kuning, tetapi memiliki lapisan akhir yang bagus. Masak zephyr di tempat labu khas dalam hidangan favorit Anda - Anda bahkan bisa memakan bunga! Bunga-bunga memiliki rasa labu ringan dan merupakan tambahan yang bagus untuk sup, salad, dan hidangan pasta.

Timun Jepang

Salah satu labu musim panas paling umum di pasar adalah zucchini. Zucchini adalah tren baru terpanas dalam memasak saat dibentuk menjadi "mie, " yang merupakan kependekan dari mie zucchini. Zon adalah pengganti rendah karbohidrat, rendah karbohidrat untuk pasta dan spageti. Zucchini bekerja dengan baik di semua jenis masakan Italia dan dapat mengambil berbagai profil rasa.

Pattypan

Labu musim panas ini dikenal karena bentuknya yang seperti piring terbang dan hadir dalam warna putih, kuning, dan oranye yang indah. Variasi ini sangat lezat - cukup potong pattypan menjadi potongan seperti pai dan kukus, panggang, atau panggang untuk hidangan squash yang lezat.

Baca semua tentang labu musim panas di Plant Encyclopedia kami.

Menanam Labu Anda

Semua labu musim panas ini ditanam di tanaman merambat atau di belakangnya. Kadang-kadang tanaman ini lebat, tetapi bagaimanapun tanaman dapat memakan banyak ruang. Mereka adalah produsen berat, jadi Anda tidak perlu menanam banyak biji. Semakin banyak Anda memetik labu, semakin banyak tanaman yang akan dihasilkan!

Cara terbaik untuk menanam labu adalah menanam 4 atau 5 biji di bukit atau di baris. Persempit dengan memotong tanaman tambahan yang tidak Anda inginkan, dan biarkan sisanya tumbuh hingga ukuran penuh.

Jika Anda memiliki taman kecil, cobalah zucchini dan varietas squash yang tumbuh dalam bentuk semak - pastikan untuk mencari ukuran yang dimaksudkan untuk tumbuh lebih kecil. Varietas lebat ini baik untuk wadah, dan Anda akan mendapatkan banyak hasil dari satu wadah. Anda juga bisa menanam sayuran daripada melatihnya dengan terali. Ini akan mengurangi jumlah ruang yang Anda butuhkan untuk menumbuhkannya.

Squash Musim Panas Tumbuh

Cara terbaik untuk mendapatkan labu paling banyak dari tanaman Anda adalah dengan mengambil jari atau kuas dan menyerbuki tanaman seperti yang dilakukan lebah. Semua bunga yang diserbuki itu akan berubah menjadi buah.

Siram labu Anda secara teratur seminggu sekali dengan sangat dalam di sekitar akar. Jangan menyemprotkan air langsung ke tanaman, karena Anda ingin menghindari jamur dan jamur lain yang akan merusak produksi tanaman.

Saat menanam zucchini dan labu musim panas, berhati-hatilah dengan kulitnya - mereka rapuh! Jika Anda ingin menyimpannya sebentar, pastikan labu tidak mengalami kerusakan atau kerusakan pada kulit, yang akan mempercepat proses pembusukan.

Cara Memanen

Anda akan tahu bahwa labu siap dipanen ketika Anda dapat dengan mudah menembus kulit dengan kuku Anda. Namun, begitu Anda menusuknya, Anda akan ingin memasak dan menyiapkannya segera. Ukuran optimal untuk memanen labu musim panas adalah ketika buah mencapai sekitar 6 inci. Saat memetik buah dari tanaman merambat, pastikan untuk memotong tanaman alih-alih menariknya, yang akan merusak buah dan tanaman di tanah.

Lihat waktu panen puncak untuk semua tanaman halaman belakang Anda.

Memperbaiki Masalah Hama

Labu musim panas bisa rentan terhadap banyak hama, seperti penggerek anggur dan kumbang mentimun. Awasi hama jenis ini dan cari cara organik untuk menyelesaikan masalah. Jika Anda menemukan ada hama di tanaman squash Anda, putar tanaman Anda ke tanah yang berbeda tahun depan jika kumbang tahun sebelumnya masih nongkrong di tanah. Ini akan mempersulit hama untuk menemukan tanaman ini di kemudian hari.

Tips Memasak Yummy

Semua labu ini indah dan sangat serbaguna saat dimasak. Mereka membuat dasar yang bagus untuk hidangan, sehingga mudah untuk menambahkan semua jenis kombinasi bumbu yang berbeda. Anda dapat menggunakan squash dalam masakan Italia, Meksiko, Asia, dan Timur Tengah. Memetik squash ketika masih kecil sebenarnya adalah cara terbaik untuk menggunakannya, karena Anda akan mendapatkan lebih banyak rasa dari buah.

Lihat lebih banyak tips memasak zucchini.

Coba acar labu Anda!