Alpukat dengan prosciutto | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok teh jus lemon
• 1 sendok teh oregano segar
• 1 siung bawang putih kecil, dicacah
• Dash lada hitam yang digiling kasar
• 1 alpukat sedang
• 1 ½ ons prosciutto iris tipis, potong 8 strip

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, dalam toples kecil dengan sekrup, campurkan minyak zaitun, jus lemon, oregano, bawang putih, dan lada. Tutup dan kocok dengan baik. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Potong alpukat menjadi setengah memanjang; buang bijinya. Kupas bagian alpukat dan potong masing-masing menjadi empat irisan. Bungkus satu strip prosciutto di sekitar irisan alpukat. Atur irisan pada piring saji. Kocok dengan baik; gerimis di atas irisan. Untuk 8 porsi.

Kiat

Persiapkan pakaian sesuai petunjuk. Dinginkan hingga 2 hari. Kocok sebelum digunakan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 62 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 mg kolesterol, 145 mg natrium, 2 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.