Biskuit tepung jagung bacon-cheddar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir tepung jagung kuning
• 1 sendok makan baking powder
• ¼ cangkir mentega
• ¾ cangkir keju cheddar parut (3 ons)
• ⅔ gelas susu
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 4 iris daging asap, dimasak garing dan hancur
• 2 sendok makan daun bawang cincang segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Olesi sedikit loyang. Dalam mangkuk besar aduk tepung, tepung jagung, dan baking powder. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Tambahkan keju, susu, telur, bacon, dan daun bawang. Dengan menggunakan garpu, aduk sampai lembab.

• Langkah 2

  Belok ke permukaan dengan sedikit tepung. Uleni adonan dengan melipat dan menekannya perlahan sampai adonan menyatu. Tepuk-tepuk atau giling adonan menjadi persegi 8 inci. Dipotong menjadi sembilan kotak. (Jika diinginkan, potong menjadi 16 kotak untuk biskuit mini.) Transfer ke loyang disiapkan; sikat dengan susu tambahan.

• Langkah 3

  Panggang 12 hingga 15 menit atau sampai berwarna keemasan. (Panggang biskuit mini 10 hingga 12 menit.) Dinginkan sedikit di atas loyang. Sajikan hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 235 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 49 mg kolesterol, 340 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 8 g protein.