Pisang kue roll split | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 telur
• ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ¾ gelas gula pasir
• ⅔ cangkir pisang matang tumbuk (sekitar 2 pisang)
• 1 sendok teh jus lemon
• Gula bubuk
• 1 resep Mengisi Strawberry Cream Keju
• 3 sendok makan sirup rasa cokelat bebas gula (opsional)
• 1 sendok makan topping makanan penutup whipped light beku, dicairkan (opsional)
• Ceri Maraschino (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Biarkan telur berdiri pada suhu kamar selama 30 menit. Sementara itu, lumasi loyang 15x10x1 inci. Baris bagian bawah wajan dengan kertas lilin atau kertas roti; kertas grease dan tepung ringan. Menyisihkan. Dalam mangkuk kecil aduk tepung, baking powder, garam, pala, dan kayu manis; menyisihkan.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi selama 5 menit. Tambahkan gula pasir secara bertahap, kocok hingga tercampur rata. Aduk pisang tumbuk dan jus lemon. Lipat campuran tepung menjadi campuran pisang. Oleskan adonan merata di wajan yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang sekitar 15 menit atau sampai pegas kembali ketika sedikit disentuh. Segera longgarkan pinggiran kue dari wajan dan putar kue ke handuk yang ditaburi gula bubuk. Lepaskan kertas lilin secara perlahan. Mulai dari sisi pendek, gulung handuk dan kue menjadi spiral. Dinginkan di rak kawat selama 1 jam. Sementara itu, siapkan Strawberry Cream Cheese Filling.

• Langkah 4

  Buka gulungan kue; lepaskan handuk. Sebarkan Strawberry Cream Cheese Mengisi kue hingga 1 inci dari tepi. Gulung kue dan isi menjadi spiral. Potong ujungnya. Tutup dan dinginkan selama 2 hingga 48 jam sebelum disajikan. Jika diinginkan, sesaat sebelum disajikan, gerimis kue gulung dengan sirup cokelat dan / atau hiasi seluruh kue dengan topping kocok. Jika diinginkan, sajikan dengan ceri maraschino.

Kiat

Menggulung kue hangat dan membiarkannya dingin sebelum mengisi membuat kue tidak retak begitu digulung dengan isinya. Gulung dengan handuk dapur bersih dan bebas serabut yang ditaburi gula bubuk agar tidak lengket dengan sendirinya.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 142 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 52 mg, 137 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g gula, 4 g protein.

---

Mengisi Keju Krim Krim

Bahan

• ½ cangkir keju krim bak gaya ringan
• 1 cangkir topping kocok penutup beku beku, dicairkan
• 1 cangkir stroberi cincang segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kocok keju krim dengan mixer listrik hingga halus. Tambahkan 1/2 cangkir topping makanan penutup whipped light beku; lipat hingga tercampur rata. Lipat sisa 1/2 gelas beku, topping makanan penutup whipped, dicairkan. Lipat dalam stroberi segar.