Bbq menarik sandwich babi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 bawang sedang, potong tipis-tipis
• ½ gelas air
• 1 pon daging babi tanpa tulang sirloin panggang
• ½ sendok teh bubuk cabai
• ½ sendok teh lada hitam
• ¼ sendok teh bubuk bawang putih
• ¼ sendok teh bubuk jintan
• 1 cangkir saus barbekyu rendah kalori
• ¼ cangkir cuka sari apel
• 1 sendok makan madu
• ¼ sendok teh jahe bubuk
• ¼ sendok teh bubuk jintan
• 10 roti hamburger gandum utuh, belah dan panggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 3-1 / 2- atau 4 liter menggabungkan bawang dan air; menyisihkan. Potong lemak dari daging. Jika perlu, potong daging agar sesuai dengan kompor. Dalam mangkuk kecil, campurkan bubuk cabai, merica, bubuk bawang putih, dan 1/4 sendok teh jintan. Taburkan campuran merata di semua sisi daging; gosok dengan jari-jari Anda. Tempatkan daging di kompor.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 8 hingga 9 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 4-1 / 2 jam.

• Langkah 3

  Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan daging dan bawang dari kompor. Dengan menggunakan dua garpu, tarik daging menjadi serpihan.

• Langkah 4

  Dalam panci besar, kombinasikan saus barbekyu, cuka, madu, jahe, dan 1/4 sendok teh jintan. Panas melalui. Tambahkan daging parut; aduk perlahan untuk melapisi. Isi setiap roti dengan sekitar 1/3 cangkir campuran daging dan beberapa bawang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 251 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 57 mg kolesterol, 587 mg natrium, 27 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 23 g protein.