Berry dan pai krim asam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir remah cracker graham
• ¼ cangkir pecan atau kenari yang dicincang halus
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1 sendok makan gula pasir
• ⅓ cangkir mentega atau margarin, meleleh
• ½ cangkir) gula
• 3 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok teh gelatin tanpa rasa
• 1 ⅓ gelas susu
• 1 ½ cangkir krim asam susu
• 1 sendok makan vanilla
• 3 cangkir rasberi merah, blueberry, dan / atau irisan stroberi
• Raspberry, blueberry atau stroberi iris (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Untuk kerak, dalam mangkuk pencampur kecil menggabungkan remah cracker graham, pecan atau kacang kenari, tepung, dan gula 1 sendok makan. Aduk mentega cair atau margarin. Aduk agar tercampur rata. Tekan campuran ke bagian bawah dan atas piring pie 9 inci. Panggang selama 8 menit. Dinginkan di rak kawat.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam panci sedang gabungkan 1/2 gelas gula, tepung jagung, dan gelatin; aduk susu. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih; masak dan aduk selama 2 menit lagi. Tempatkan krim asam dalam mangkuk pengaduk sedang. Aduk campuran susu panas secara bertahap ke dalam krim asam; aduk vanilla. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan dalam lemari es selama 1 jam, aduk sekali atau dua kali.

• Langkah 3

  Aduk beri ke dalam campuran krim asam. Ubah mengisi menjadi kerak yang didinginkan. Tutup dan dinginkan setidaknya 6 jam atau hingga 24 jam. Hiasi dengan beri tambahan, jika diinginkan. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 352 kalori, (11 g lemak jenuh, 43 mg kolesterol, 181 mg natrium, 38 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.