Roti daging Bill | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 telur
• ¾ cangkir remah roti kering kering berbumbu
• 1 cangkir jamur segar cincang halus
• ½ gelas bawang cincang
• ¼ saus barbekyu botolan
• 1 sendok makan mustard gaya Dijon
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh saus lada botolan
• 1 pon daging sapi giling
• 1 pon sosis Italia manis (singkirkan selongsong, jika ada)
• 1 pon kalkun mentah bubuk
• Saus barbekyu dalam botol

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk yang sangat besar aduk bersama telur, remah roti, jamur, bawang, saus 1/4 cangkir barbecue, mustard, saus Worcestershire, bubuk bawang putih, dan saus cabai.

• Langkah 2

  Tambahkan daging sapi, sosis Italia, dan kalkun dan aduk rata. Bagi campuran menjadi dua. Bentuk masing-masing setengah menjadi roti di loyang 9x5x3 inci.

• Langkah 3

  Panggang roti dalam oven F 350 derajat selama 1 hingga 1-1 / 4 jam atau hingga suhu internal mencapai 165 derajat F. 20 menit terakhir dari memanggang, sendokkan saus barbekyu tambahan di atas roti yang akan segera disajikan. Hapus roti dari oven; diamkan selama 10 menit. Dengan menggunakan dua spatula, pindahkan satu ke piring saji dan sajikan.

• Langkah 4

  Angkat roti daging kedua dari wajan; sedikit dingin. Bungkus dengan kertas timah yang tebal. Label iklan dibekukan hingga 3 bulan. Membuat 2 (4-5 porsi) roti.

• Langkah 5

  Untuk menyajikannya, buka bungkusan roti daging beku dan tempatkan di wajan roti 9x5x3 inci. Tutup dengan longgar dengan kertas timah. Panggang dalam oven 325 derajat F. selama 1-1 / 2 jam. Temukan dan tambahkan saus barbekyu tambahan. Panggang 30 minuets lebih banyak atau sampai termometer dimasukkan ke dalam bagian paling tebal dari register roti 165 derajat F. Diamkan selama 10 menit.

Untuk Melayani Roti Daging Beku:

Tempatkan roti daging beku-terbungkus foil dalam loyang dangkal. Panggang dalam oven 325 derajat F selama 1 jam. Temukan dan tambahkan saus barbekyu tambahan. Panggang 30 minus lebih banyak atau sampai termometer dimasukkan ke dalam bagian paling tebal dari register roti 165 derajat F. Diamkan selama 10 menit.

Kiat

Jika Anda lebih suka membekukan roti daging sebelum dipanggang, siapkan roti daging melalui Langkah 2, kecuali melapisi loyang dengan foil. Jangan tambahkan saus barbekyu tambahan. Seal foil, label, dan bekukan hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 397 kalori, (8 g lemak jenuh, kolesterol 169 mg, 870 mg natrium, 11 g karbohidrat, 0 g serat, 31 g protein.