Salad wortel-paprika | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 10 ons paket batang korek api, batang korek api, atau wortel kasar
• 1 paprika hijau sedang, potong-potong seukuran batang korek api
• 3 sendok makan jus jeruk
• 1 sendok makan jus jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak salad
• ½ sendok teh minyak wijen panggang
• ¼ cangkir cincang kacang panggang kering

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, aduk wortel dan merica dengan lembut. Aduk jus jeruk, jus jeruk nipis, minyak salad, dan minyak wijen. Taburi dengan kacang. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 137 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 26 mg natrium, 13 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g protein.