Bundel apel Cheddar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir pecan cincang
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 8 ons keju cheddar putih, parut (2 gelas)
• 1 sendok makan gula pasir
• ½ cangkir mentega, potong
• 6 - 8 sendok makan air dingin
• 2 buah apel Granny Smith atau Jonathan medium, kupas, buang inti, dan potong-potong (sekitar 2 gelas)
• 3 sendok makan ara selai atau aprikot diawetkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Campurkan gula merah dan pecan; menyisihkan. Dalam food processor, kombinasikan tepung, 1/2 cangkir keju, gula pasir, dan 1/4 sendok teh garam; tutup dan proses dengan satu putaran on / off. Tambahkan mentega. Penutup; proses dengan beberapa nyala / mati sampai ukuran kacang polong kecil. Dengan prosesor berjalan, tambahkan air secara perlahan untuk membuat adonan menyatu dalam bola. Uleni dengan lembut sampai halus.

• Langkah 2

  Panaskan oven hingga 400 derajat F. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Untuk masing-masing bundel, di atas permukaan adonan gulung dalam lingkaran 8 inci. Tempatkan 3 sendok makan keju dan 1/4 cangkir apel di tengah. Taburi dengan campuran 1 sendok makan kacang. Olesi ujung adonan dengan air. Angkat tepi adonan dan tekan bersama untuk menutup. Dengan sisi yang tertutup, letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Panggang 20 hingga 25 menit atau sampai pastry berwarna emas. Sendok diawetkan pada setiap bundel. Dinginkan 20 menit di atas loyang. Sajikan hangat. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 474 kalori, (14 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 60 mg, 340 mg natrium, 50 g karbohidrat, 2 g serat, 23 g gula, 9 g protein.