Chickpea salad (balilah) | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir jus lemon
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh garam halal
• ½ sendok teh bubuk jintan
• ¼ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
• 2 15 ons kaleng buncis (kacang garbanzo), dibilas dan dikeringkan
• 4 bawang hijau, potong-potong 1 inci
• ½ cangkir peterseli Italia cincang segar
• ½ cangkir keju feta hancur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kocok bersama enam bahan pertama (melalui lada). Tambahkan buncis, bawang hijau, dan peterseli; aduk untuk menggabungkan. Diamkan pada suhu kamar 15 menit sebelum disajikan. Tambahkan keju.

Tip

Jika tidak langsung menyajikan salad, tutup dan dinginkan hingga 4 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 227 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 374 mg natrium, 20 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g gula, 8 g protein.