Ayam bubuk cabai dengan cilantro cream | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Tusuk sate kayu 6 inci
• ¼ cangkir remah roti jagung atau remah roti kering halus
• 1 sendok makan bubuk cabai
• ½ sendok teh lada hitam
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada merah
• 1 pon bagian dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• 2 sendok makan margarin atau mentega, leleh
• 1 8 ons karton krim asam susu
• 3 sendok makan ketumbar segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Rendam tusuk sate dalam air selama 30 menit. Campurkan remah-remah, bubuk cabai, lada hitam, garam, dan cabai merah di piring yang dangkal.

• Langkah 2

  Potong ayam menjadi potongan-potongan; utas ke tusuk sate. Olesi potongan ayam dengan margarin cair atau mentega. Gulung dalam campuran remah.

• Langkah 3

  Tempatkan tusuk sate ayam dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi sedikit minyak atau perkamen. Panggang dalam oven F 400 derajat selama 8 hingga 10 menit atau sampai lunak dan tidak lagi merah muda, balikkan tusuk sate sekali.

• Langkah 4

  Sementara itu, aduk krim asam dan daun ketumbar dalam mangkuk kecil. Sajikan dengan ayam. Untuk 12 porsi.