Kue kering serpihan jagung | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 cangkir serpih jagung
• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir gula pasir
• ¾ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh kapulaga tanah
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 3 cangkir gandum gulung biasa
• 1 cangkir keripik rasa butterscotch

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Tempatkan 1 cangkir serpihan jagung dalam food processor; tutup dan denyut nadinya sampai remah halus.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer pada medium 30 detik. Tambahkan kedua gula, soda kue, garam, dan kapulaga. Kocok hingga tercampur, kikis sesuai kebutuhan. Kocok telur dan vanila. Kocok remah jagung. Kocok tepung. Aduk 3 cangkir serpihan jagung, gandum, dan keripik butterscotch.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil, hancurkan sisa 2 cangkir serpihan jagung secara kasar. Masukkan adonan dengan sendok makan ke dalam sereal hancur dan gulingkan ke mantel. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkecil; ratakan sedikit.

• Langkah 4

  Panggang 8 hingga 10 menit atau sampai ujungnya berwarna cokelat muda (bagian tengah mungkin terlihat sedikit kurang matang). Dinginkan pada lembar kue 1 menit. Menghapus; dinginkan di rak kawat.

Menyimpan

Lapisi kue di antara kertas lilin dalam wadah kedap udara. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 176 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 24 mg, 139 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 13 g gula, 2 g protein.