Puff keju cottage | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir keju cottage
• ¾ cangkir remah roti gandum utuh (sekitar 1 iris)
• ½ cangkir tepung serbaguna
• ⅓ cangkir potongan peterseli
• ⅓ cangkir bawang hijau cincang halus
• 2 sendok makan margarin atau mentega
• ¼ garam sendok teh
• 4 butir telur
• 1 sendok makan potongan peterseli

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk sedang, kombinasikan keju cottage, remah roti, tepung, 1/3 cangkir peterseli, bawang hijau, margarin atau mentega, dan garam. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi sekitar 5 menit atau sampai kental dan berwarna lemon. Secara bertahap tuangkan campuran keju cottage di atas telur kocok, lipat menjadi satu.

• Langkah 3

  Tuang campuran telur ke dalam cawan souffle 5 atau 6 cangkir atau casserole yang tidak diperkaya. Panggang dalam oven F 350 derajat sekitar 1 jam atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat pusat keluar bersih. Taburi dengan 1 sendok makan peterseli. Sajikan segera. Untuk 6 porsi hidangan utama.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 205 kalori, (4 g lemak jenuh, 152 mg kolesterol, 490 mg natrium, 12 g karbohidrat, 15 g protein.