Kentang panggang yang renyah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 kentang panggang sedang (masing-masing 6 sampai 8 ons)
• 2 sendok makan margarin atau mentega, leleh
• ¼ sendok teh garam berpengalaman atau garam bawang putih
• ⅛ sendok teh lada
• Krim asam susu, saus krim asam dengan daun bawang, atau yogurt tawar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gosok kentang secara menyeluruh dengan sikat sayur. Potong kentang menjadi dua memanjang.

• Langkah 2

  Dalam loyang berukuran 11x7x1-1 / 2 atau 9x9x2 inci, campurkan margarin atau mentega cair, garam berpengalaman atau garam bawang putih, dan lada.

• Langkah 3

  Tempatkan kentang, potong sisi bawah, dalam campuran margarin atau mentega. Panggang dalam oven 450 derajat F selama 25 hingga 30 menit atau sampai empuk dan potong kentang menjadi kecoklatan dan renyah. Angkat dengan spatula. Jika diinginkan, sajikan dengan krim asam, saus krim asam, atau yogurt. Untuk 2 porsi

Saran Menu:

Iga bakar, kentang ini, jagung rebus, dan irisan tomat membuat hidangan musim panas yang spektakuler.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 288 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 301 mg natrium, 43 g karbohidrat, 4 g protein.