Sandwich salad telur renyah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 telur matang, * cincang
• ½ cangkir mentimun dikupas, diunggulkan, dan dicincang halus
• ¼ cangkir paprika merah cincang halus
• 2 sendok makan saus mayones bebas lemak
• 2 sendok makan krim asam ringan
• 1 ½ sendok teh adas manis segar atau 1/4 sendok teh adas kering
• 1 sendok teh mustard bergaya Dijon
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam
• 4 roti sandwich isi gandum tipis dan bulat
• 1 cangkir daun bayam segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur yang sudah matang, mentimun, lada manis, mayones, krim asam, adas, mustard, garam, dan lada hitam.

• Langkah 2

  Sederhanakan roti lapis sandwich dengan bayam. Sendok campuran telur ke bayam. Ganti bagian atas roti gulung.

*Tip:

Untuk memasak telur yang sulit, letakkan telur dalam satu lapisan dalam panci sedang (jangan menumpuk telur). Tambahkan air dingin secukupnya untuk menutupi telur sebesar 1 inci. Didihkan cepat dengan api besar. Angkat dari api, tutup, dan diamkan selama 15 menit; menguras. Alirkan air dingin di atas telur sampai cukup dingin untuk dipegang. Untuk mengupas telur, ketuk setiap telur dengan lembut di atas meja. Gulung telur di antara telapak tangan Anda. Kupas kulit telur, mulai dari ujung yang besar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 198 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 189 mg, 537 mg natrium, 25 g karbohidrat, 6 g serat, 4 g gula, 11 g protein.