Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam panci besar, campur gula, sirup jagung, susu, dan mentega putih. Didihkan. Angkat dari api dan dinginkan sekitar 15 menit. Aduk ekstrak adas manis, baking powder, vanilla, garam, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Aduk tepung sampai tercampur rata. Tutup dan dinginkan sekitar 2 jam atau hingga mudah ditangani.
-
Membagi adonan menjadi 24 bagian yang sama. Pada permukaan yang ditaburi sedikit dengan gula halus bubuk, gulung setiap bagian adonan menjadi seutas tali setebal 1/4 inci. Potong-potong sekitar 3/8 inci. Tempatkan 1 inci terpisah di atas loyang kue berlemak.
-
Panggang dalam oven 375 derajat F sekitar 10 menit atau sampai berwarna kecokelatan di bagian bawah. Segera lepaskan dan dinginkan di atas serbet kertas. Membuat 8 cangkir kue (tiga puluh dua porsi 1/4 cangkir).