Espresso chocolate loaf loaf | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 telur besar
• 1 ½ gelas gula
• 6 sendok makan mentega tawar, dicairkan
• ½ gelas susu murni
• 2 sendok teh vanilla
• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 3 ons cokelat susu, cincang
• 1 bungkus kopi instan Starbucks, Via

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Biarkan telur berdiri pada suhu kamar selama 30 menit. Mentega dan tepung 9 x 5 x 3 inci; menyisihkan.

• Langkah 2

  Tempatkan rak di tengah oven. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk sedang, kocok telur, gula, mentega, susu, dan vanila. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking powder, dan garam.

• Langkah 3

  Dalam panci kecil, bawa 1 inchi air untuk mendidih di atas api kecil. Tempatkan mangkuk kecil di atas air, lalu tempatkan cokelat di mangkuk. Aduk dengan spatula karet hingga cokelat meleleh. Angkat dari api.

• Langkah 4

  Aduk campuran tepung ke dalam campuran telur sampai tercampur. Pindahkan sekitar sepertiga dari adonan (satu gelas penuh) ke mangkuk terpisah. Aduk cokelat leleh dan kopi instan ke dalam adonan sedikit, aduk rata. Masukkan 1/4 cangkir adonan polos ke dalam wajan yang sudah disiapkan, lalu rebus dengan 2 sendok makan adonan cokelat. Terus layering kedua batter. Jangan mengaduk batter bersama-sama.

• Langkah 5

  Panggang kue di tengah-tengah oven sekitar 1 jam dan 5 menit, sampai pick kayu yang dimasukkan ke tengah-tengah roti keluar bersih. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Hapus roti dari panci; benar-benar dingin di rak kawat setidaknya 40 menit. Sebelum disajikan, beri roti bubuk gula halus agar cepat selesai.