Pai tomat petani | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ paket 15 ons (1 kerak) dilipat piecrust unbaked didinginkan
• 1 ⅓ cangkir keju campuran Italia parut atau keju mozzarella parut (5-1 / 2 ons)
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan remah roti kering halus
• 2 pon tomat matang, potong-potong (sekitar 6 gelas)
• 1 cangkir tomat ceri yang dibelah dua (sekitar 6 ons)
• ½ sendok teh garam
• ¼ - 0, 5 cangkir daun kemangi segar kecil yang dikemas longgar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450 derajat F. Buka lipatan sesuai dengan petunjuk paket. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung kerak hingga membentuk lingkaran 12 inci. Tempatkan di piring quiche 9 hingga 9-1 / 2 inci atau piring pie 9 inci. Potong tepi, jika perlu. Lipat di bawah pastry ekstra. Jika menggunakan piring pie, ujung keriting sesuai keinginan. Jangan menusuk kue. Lapisi pastry dengan double foil foil. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8 menit. Hapus foil. Panggang 4 hingga 5 menit lebih banyak atau sampai kue kering diatur dan kering. Hapus dari oven.

• Langkah 2

  Kurangi suhu oven hingga 375 derajat F. Taburkan 1/3 cangkir keju secara merata di atas kulit pie yang dipanggang. Taburkan bawang putih cincang dan 2 sendok teh remah roti di atas keju. Taburkan sepertiga dari irisan tomat, sepertiga dari tomat ceri, dan 1/3 cangkir keju yang tersisa. Taburi dengan 2 sendok teh remah roti yang tersisa.

• Langkah 3

  Ulangi dengan sepertiga dari irisan tomat, sepertiga dari tomat ceri, dan 1/3 cangkir keju. Taburi dengan sisa remah roti. Taburi wedges tomat yang tersisa, tomat ceri, dan keju. Taburi dengan garam. (Kerak akan cukup penuh.)

• Langkah 4

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit lebih atau sampai kue berwarna cokelat keemasan dan tomat baru saja mulai cokelat di atasnya. Angkat dari oven ke rak kawat dan taburi dengan daun kemangi. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan. (Jika dipegang lebih lama, tomat cenderung melepaskan jusnya, yang bisa membuat kue sedikit basah.) Menghasilkan 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 216 kalori, (6 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 19 mg, 413 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 7 g protein.