Sorbet lemon segar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 gelas gula
• 3 gelas air
• 1 sdt lemon parut halus atau kulit jeruk nipis
• ½ cangkir jus lemon atau jeruk nipis segar
• beberapa tetes pewarna makanan kuning atau hijau

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bawa air dan gula sampai mendidih dalam panci. Hapus dari panas; dinginkan sepenuhnya. Tutup dan dinginkan. Campurkan sirup, kupas, dan jus dalam loyang 9x9x2 inci. Tambahkan pewarna makanan. Penutup; bekukan 3 hingga 4 jam atau hingga hampir keras.

• Langkah 2

  Pecahkan campuran beku menjadi potongan-potongan kecil. Pindahkan ke mangkuk yang dingin. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga mengembang tetapi tidak meleleh. Transfer ke wadah freezer 4 hingga 6 cangkir; tutup dan bekukan sampai kencang.

• Langkah 3

  Untuk menyajikannya, diamkan pada suhu kamar selama 5 menit sebelum disajikan. Menghasilkan 9 (1/2-cangkir) porsi.

Pertukaran makanan:

1/2 roti.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 89 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 23 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.