Paket batak kacang hijau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon kacang hijau segar dan / atau kacang lilin
• 1 sendok makan bawang merah iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan minyak zaitun

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Hapus batang dan string dari kacang. Lipat sepotong kertas tebal berukuran 36x18 inci menjadi setengahnya menjadi persegi 18 inci. Tempatkan kacang, bawang merah, dan bawang putih di tengah kertas timah. Taburi dengan garam dan merica; gerimis dengan minyak. Bawa dua tepi foil yang berlawanan; tutup dengan lipatan ganda. Lipat ujung yang tersisa hingga benar-benar tertutup kacang, sisakan ruang untuk membangun uap. (Untuk melayani hari ini, abaikan Langkah 2. Lanjutkan seperti yang diarahkan pada Langkah 3.)

• Langkah 2

  Paket kacang dingin hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk pemanggang arang atau gas, letakkan paket di rak panggangan tertutup langsung di atas api sedang. Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai kacang empuk, balikkan sesekali.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 67 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 152 mg natrium, 9 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 2 g protein.