Tumbuhkan bumbu di dalam ruangan musim dingin ini | rumah & kebun yang lebih baik

Anda akan makan lebih baik dan bahkan menghemat uang dengan menanam herbal di dalam ruangan - bahan-bahan segar untuk biaya memasak cuaca dingin Anda hampir tidak ada. Kebun rempah menambah aspek ekonomi yang menarik ke dapur.

Tempatkan wadah ramuan Anda di dekat jendela tercerah yang Anda bisa. Letakkan pecinta matahari yang keras di tengah dan yang kurang menuntut ke samping. Dari lima herbal yang kami rekomendasikan untuk kultur dalam ruangan, oregano membutuhkan paling banyak cahaya.

Jika Anda tidak memiliki taman ramuan di luar ruangan, Anda bisa mulai dari awal di dalam ruangan, meskipun cuaca dingin mulai mengancam.

Bahkan di akhir musim gugur, belum terlambat untuk membeli. Di banyak daerah di negara ini, harga dipangkas pada ramuan kesepian terakhir di pusat taman. Jika pembibitan lokal Anda ditutup, Anda dapat membuat panggilan cepat ke pembibitan pesanan melalui surat dan meminta mereka mengirimi Anda pilihan. Pastikan mereka cukup cerdik untuk tidak mengirim taman baru Anda keluar dari pintu hanya sebagai mantra tiba-tiba dari serangan cuaca buruk.

Herbal Terbaik untuk Tumbuh Di Dalam Negeri

Kami sarankan Anda menggunakan lima ramuan ini: oregano, lokio, mint, rosemary, dan thyme. Kebanyakan koki menggunakannya secara teratur, dan mereka benar-benar akan berhasil melewati musim dingin di taman dalam ruangan Anda. Jika Anda beruntung, Anda bahkan bisa mengeraskannya dan menanamnya di luar musim semi.

Hati-hati dalam memilih tanaman obat: Hanya karena Anda suka memasak dengan bahan tertentu, bukan berarti Anda bisa menanam tanaman itu di dalam ruangan. Sebanyak mungkin Anda menyukai kemangi, misalnya, ramuan ini berubah menjadi spesimen yang menyedihkan setelah beberapa minggu terkurung di dalam.

Daun Bawang : Gunakan dalam salad dan saus atau sayuran
Cokelat mint: Digunakan dalam teh, sup, dan salad.
Rosemary: Gunakan dengan daging, terutama domba.
Oregano: Digunakan untuk saus, terutama masakan Italia.
Thyme: Gunakan bersama ikan dan unggas.

Temukan Pot Sempurna

Anda perlu menyiapkan beberapa tanaman herba berukuran kecil, karena wadahnya harus pas di ambang jendela. Pot 4 inci bekerja dengan baik.

Ingatlah untuk menggunakan pot dengan lubang drainase agar herbal Anda tidak membusuk. Dan itu berarti pot harus diletakkan di dalam piring, yang - jika Anda mengincar lebar ambang Anda sekarang - harus sedikit lebih lebar dari pot. Jadi Anda membutuhkan setidaknya jendela 5 inci. Kami menyukai pot terra-cotta, tetapi pot itu mengering dengan cepat di "cuaca" dalam ruangan musim dingin yang dipanaskan, dan piring-piring bocor. Gunakan liner plastik atau bantalan karet.

Cara Menanam Herbal Dalam Ruangan

Langkah 1

1. Tutupi lubang drainase dengan kotak kecil penyaringan jendela; lalu isi bagian bawah sepertiga pot dengan tanah pot. Gunakan wadah pembibitan plastik (dengan tanaman masih di dalamnya) untuk memeriksa permukaan tanah.

Langkah 2

2. Pada titik ini, Anda bisa menarik ramuan keluar dari wadah pembibitan aslinya dan meletakkannya di tanah. Tapi di sini ada trik yang rapi: Letakkan ramuan - saat masih dalam wadah pembibitan - di pot jendela Anda, dan isi dengan tanah pot. Anda membacanya dengan benar: Anda sekarang memiliki pot di dalam panci. Itu menjadi kurang membingungkan.

Langkah 3

3. Tekan tanah di antara pelek dua pot dengan paku tebal atau ujung jari Anda. Tambahkan lebih banyak tanah sesuai kebutuhan. Jangan menekan tanah di dalam wadah pembibitan plastik. Masih bersama kita?

Langkah 4

4. Sekarang dengan hati-hati lepaskan wadah pembibitan (dan tanaman) dari pot jendela Anda. Akan tetap ada lubang yang terbentuk sempurna di tengah pot terra-cotta. Anda mungkin sudah tahu apa yang akan terjadi.

Langkah 5

5. Anda mengambil ramuan dari wadah pembibitan plastik dan menempatkannya di ruang gelap di tengah pot terakota Anda. Itu pas! Sekarang menyirami tanah dan tumbuh.

Bawa Herbal Luar Ruang Di

Cara lain untuk memulai kebun herba musim dingin di dalam ruangan adalah memindahkan tanaman dari kebun ke dapur Anda.

Anda tidak akan ingin mencabut seluruh tanaman, karena pada saat ini mereka sudah terlalu besar untuk hampir semua jendela. Dan membeli pot untuk ramuan besar akan mengimbangi penghematan yang mungkin Anda lakukan dengan menanam sayuran raksasa di dalam ruangan. Yang ingin Anda selamatkan adalah potongan-potongan pelari atau divisi pabrik. Herbal seperti daun bawang dan mint membelah dengan mudah; yang lain membutuhkan lebih banyak pekerjaan.

Namun, karena tanaman pada titik ini pada dasarnya adalah gratis, Anda tidak perlu terlalu khawatir dengan apa yang akan membuatnya melalui musim panas-kering di dalam ruangan. Jika mereka mati, mereka mati, dan Anda memiliki ramuan segar gratis di luar musim selama berapa lama butuh ramuan bernasib buruk itu untuk keluar.

Jangan menganggap gagap jendela seperti itu sebagai kegagalan berkebun. Anggap saja sebagai eksperimen ilmiah dan perintis finansial. Mungkin Anda memang ingin mencoba menanam basil di dalam ruangan.

Cara Mentransfer Ramuan Luar Ruang

Langkah 1

1. Untuk mentransfer ramuan luar ruangan berukuran sesuai ke pot jendela Anda, cari pertumbuhan baru. Beberapa herbal dapat dibagi. Yang lain, seperti thyme emas ini, dapat dipisahkan dari tanaman induk dengan memasukkan sekop tajam di belakang akar yang baru terbentuk dari batang yang maju.