Kerupuk graham buatan rumah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ gelas susu
• ¼ gelas madu
• 1 sendok makan vanilla
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir tepung gandum utuh
• 1 sendok teh soda kue
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir mentega

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kocok susu, madu, dan vanila; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan tepung serbaguna, gula merah, tepung gandum utuh, soda kue, dan garam. Potong mentega menggunakan blender kue sampai campuran menyerupai remah kasar. Tambahkan campuran susu dan aduk sampai rata. Jika perlu, uleni adonan dengan lembut untuk membentuk bola. Membagi adonan menjadi empat. Bungkus setiap bagian dalam bungkus plastik dan dinginkan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 3

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, kerjakan dengan satu porsi adonan pada satu waktu, gulung setiap bagian menjadi persegi 10 inci. Menggunakan roda kue bergalur, potong setiap kotak menjadi enam belas 2 1/2-inci kotak. Tempatkan di atas loyang kue tanpa isi. Aduk bagian atas guntingan dengan tusuk garpu.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven bersuhu 350 ° F selama 6 hingga 8 menit atau sampai tepinya kencang. Angkat dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat.

Kiat

Kerupuk lapisan di antara kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 49 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 mg kolesterol, 50 mg natrium, 8 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.