Daftar Isi:
- Apa itu Memanggang?
- Langkah 1: Siapkan Ayam
- Langkah 2: Tempatkan Ayam di Oven
- Langkah 3: Putar Ayam dan Kuas dengan Minyak
- Langkah 4: Selesaikan Memasak Ayam dan Kuas dengan Saus (jika diinginkan)
- Lebih Banyak Resep Ayam Panggang
- Resep Ayam Terbaik Kami
Tidak hanya memanggang ayam dengan cepat, tetapi juga sangat mudah. Ikuti instruksi kami di bawah ini untuk mempelajari cara merebus dada ayam, paha, sayap, dan banyak lagi sehingga Anda dapat memanfaatkan metode memasak cepat ini sepenuhnya.
Lihat lebih banyak tips kami untuk memanggang
Dapatkan resep untuk Daging Ayam Panggang dengan Black Bean Rice Pilaf
Apa itu Memanggang?
Memanggang adalah teknik yang melibatkan memasak makanan dengan jarak yang terukur di bawah panas langsung dan kering. Saat memanggang, posisikan panci broiler dan raknya sehingga permukaan makanan (bukan rak) adalah jarak yang ditentukan dari sumber panas. Gunakan penggaris untuk mengukur jarak ini dalam oven dingin.
Langkah 1: Siapkan Ayam
Jika diinginkan, lepaskan kulit dari unggas; taburi dengan garam dan lada hitam. Panaskan broiler selama 5 hingga 10 menit. Atur unggas di rak panci broiler yang tidak dipanaskan dengan sisi tulang menghadap ke atas. Jika diinginkan, sikat unggas dengan minyak goreng.
Dapatkan resep untuk Chicken Fajitas dalam sekejap
Langkah 2: Tempatkan Ayam di Oven
Tempatkan wajan di bawah ayam pedaging sehingga permukaan unggas 4 sampai 5 inci dari panas; ayam dan permainan Cornish ayam setengah harus dipanggang 5 sampai 6 inci dari panas.
Dapatkan resep Kabob Ayam Yunani dengan Saus Tzatziki
Langkah 3: Putar Ayam dan Kuas dengan Minyak
Balikkan unggas ketika kecokelatan di satu sisi, biasanya setelah setengah dari waktu memanggang, dan sikat lagi dengan minyak. Potongan ayam dan potongan daging harus dibalik setelah 20 menit.
Jika resep Anda tidak menentukan berapa lama untuk memanggang ayam, ikuti panduan ini.
Waktu panggang:
- Ayam pedaging, setengah: 1-1 / 4 hingga 1-1 / 2 pound, 28 hingga 32 menit
- Ayam pedaging, seperempat: 10 hingga 12 ons, 28 hingga 32 menit
- Kabobs: Payudara tanpa tulang, potong setrip 2-1 / 2-inci dan ulir longgar di tusuk sate, 8 hingga 10 menit
- Potongan daging: Bagian dada, stik drum, dan paha dengan tulang, 2-1 / 2 hingga 3 pound, 25 hingga 35 menit
- Bagian dada tanpa kulit dan tanpa tulang: 4 hingga 5 ons, 12 hingga 15 menit
Dapatkan resep untuk Citrus-Herb Marinated Chicken
Langkah 4: Selesaikan Memasak Ayam dan Kuas dengan Saus (jika diinginkan)
Unggas dilakukan ketika daging tidak lagi berwarna merah muda dan jusnya jernih (180 derajat F untuk paha ayam dan stik drum; 170 derajat F untuk daging payudara; 165 derajat F untuk roti). Jika diinginkan, sikat dengan saus selama 5 menit terakhir memasak.
Dapatkan resep untuk Fiesta Lime Chicken
Lebih Banyak Resep Ayam Panggang
Latih keterampilan memanggang baru Anda untuk makan malam malam ini! Anda bisa memanggang kaki ayam BBQ untuk hidangan lezat dan beraroma, atau Anda bisa membakar dada ayam untuk digunakan dalam saku pita lezat atau salad nanas yang menggiurkan. Apa pun keinginan Anda, Anda bisa membuat resep ini setiap malam dalam seminggu!
Ayam dan Pita Hummus
Ayam Lemon-Mustard
Salad Ayam Nanas Panggang
BBQ Ayam cakep
Ayam lada
Resep Ayam Terbaik Kami
Anda tidak harus menggunakan ayam pedaging untuk membuat makan malam ayam yang lezat (tetapi Anda mungkin sudah tahu itu). Tumis, panggang, dan panggang resep ayam ini untuk makanan segar dan sehat sepanjang minggu.
Tumis Ayam dan Sayuran
Resep Ayam Favorit Sepanjang Masa
Resep Ayam Sehat Sehat
Resep Salad Ayam Segar dan Lezat
Resep Ayam Panggang Terbaik Kami
