Daftar Isi:
- Potongan Chop Babi Terbaik untuk Isian
- Cara Memotong Daging Babi untuk Daging Babi Isi
- Cara Mengisi Daging untuk Resep Chop Daging Babi
- Cara Mengamankan Daging Babi Isi untuk Memasak
- Resep Chop Daging Babi Terbaik dari Kami
Anda telah menemukan beberapa resep potongan daging babi yang luar biasa, dan Anda siap untuk mencobanya. Masalahnya adalah, Anda tidak yakin cara memotong kantong daging babi. Kami di sini untuk membantu, dengan petunjuk langkah demi langkah tentang cara menyelesaikannya.
Dapatkan resep Daging Babi Pancetta-Stuffed.
Potongan Chop Babi Terbaik untuk Isian
Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya. Pertama, pilih potongan daging babi yang tepat, karena beberapa potongan lebih baik daripada yang lain untuk isian. Banyak resep potongan daging babi membutuhkan potongan daging iga babi (ditampilkan di kiri dalam foto) atau potongan daging babi di tulang (ditunjukkan pada foto). Pilihan bagus lainnya adalah potongan daging babi tanpa tulang.
Petunjuk: Anda juga bisa memasukkan potongan daging babi lainnya. Berikut adalah resep untuk:
- Boneka babi pinggang
- Tenderloin Babi Isi
Cara Memotong Daging Babi untuk Daging Babi Isi
Untuk memotong kantong daging babi:
- Gunakan pisau yang tajam dan runcing untuk membuat celah horizontal di sisi berlemak dari masing-masing potongan, memotong hampir ke sisi lainnya (atau ke tulang) tanpa memotong melalui sisi yang berlawanan.
- Kerjakan pisau di dalam chop untuk memperluas saku bagian dalam sambil menjaga celah asli tetap kecil.
Cara Mengisi Daging untuk Resep Chop Daging Babi
Setelah Anda memotong kantong untuk potongan daging babi isi Anda, isilah dengan isian. Cukup gunakan satu tangan untuk mengangkat bagian atas potongan dan sendok isian ke dalam saku, menyebar merata di seluruh saku.
Cara Mengamankan Daging Babi Isi untuk Memasak
Untuk mencegah isian merembes keluar saat memasak, kencangkan bukaan daging dengan tusuk gigi kayu.
Masak daging babi sesuai petunjuk dalam resep Anda. Atau, lihat video di atas untuk informasi lebih lanjut tentang cara memasak daging babi. Setelah potongan daging babi yang sudah matang dimasak, pastikan untuk mengambilnya sebelum disajikan.
Pelajari lebih lanjut tentang cara memasak daging babi dengan primer ini:
Cara Memanggang Daging Babi
Cara Pan-Fry Chork Bork
Resep Chop Daging Babi Terbaik dari Kami
Cobalah tangan Anda di resep potongan daging babi ini malam ini (atau setelah perjalanan toko kelontong berikutnya)!
Daging Babi Bayam dan Aprikot
Pork Chops Stuffed Stuffed
Daging Babi isi dengan Apel dan Kenari
Daging babi isi dengan keju biru
Pancetta Stuffed Pork Chops alla Fiorentina
