Selai roly-polys | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 ½ sendok teh baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 3 sendok makan shortening
• ⅓ gelas susu
• 2 sendok makan aprikot atau buah persik atau selai
• 2 sendok makan raspberry atau selai strawberry tanpa biji
• 1 resep Saus Krim Asam Lemon (lihat resep di bawah ini)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, baking powder, dan garam. Potong pendeknya sampai campurannya menyerupai remah kasar. buat sumur di tengah. Tambahkan susu sekaligus. Dengan menggunakan garpu, aduk sampai lembab. Ubah adonan menjadi permukaan tepung ringan. Uleni adonan dengan cepat 10 hingga 12 kali atau hingga hampir halus.

• Langkah 2

  Gulung adonan menjadi persegi panjang 12x8 inci. Oleskan aprikot atau persik yang memanjang hingga setengah dari adonan, sisakan batas 1/2 inci di sekitar tepinya. Menyebarkan selai raspberry atau strawberry memanjang di atas sisa setengah adonan, meninggalkan batas 1/2 inci di sekitar tepi. Gulung kedua sisi panjang, gulir mode, untuk bertemu di tengah. Di mana gulungan bersatu, sikat dengan air dan remas sedikit.

• Langkah 3

  Lapisi loyang dengan kertas timah; lumuri kertas timah. Pindahkan gulungan ke loyang. Panggang selama 20 menit atau sampai berwarna keemasan. Dinginkan selama 10 menit di atas loyang. Potong roll menjadi irisan setebal 1 inci. Tempatkan dua irisan hangat di setiap mangkuk dangkal dan beri Saus Krim Asam Lemon. Untuk 5 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 374 kalori, (5 g lemak jenuh, 39 mg kolesterol, 288 mg natrium, 63 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g protein.

---

Saus Krim Lemon-Asam

Bahan

• ⅔ cangkir dadih lemon
• ⅓ cangkir krim asam susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil, kombinasikan dadih lemon dan krim asam susu. Panaskan di atas api kecil sampai hangat (jangan sampai mendidih).